Il primo scritto che menziona il Sangiovese è “ la coltivazione delle Viti “ di Solderini, libro del 1590, che indica il Sangiovese, come vitigno rimarchevole per la sua abbondante produttività. E’ in effetti un vitigno dal grappolo grande, che può produrre anche...
Fattoria Santo Stefano già lo scorso anno ha aderito all’associazione dei produttori Viticoltori di Greve in Chianti con la missione di tutelare e promuovere l’intero territorio di Greve, tutelare le cantine associate, promuovere la sostenibilità...