Sangiovese, Re di Toscana. Santo Stefano 2020 alla degustazione ONAV
Si è svolta martedì 29 Novembre presso la delegazione Onav di Padova la degustazione di 7 vini di Toscana, tra questi il nostro Chianti Classico 2020 Santo Stefano. Coordinatore della serie e relatore della prima serata è stato il docente Onav Marco Razzauti, esperto enologo e conoscitore delle tradizioni vitivinicole toscane.
Pranzo in fattoria, Sabato 3 Dicembre
Sabato 3 Dicembre, visita guidata in cantina e pranzo in fattoria
Ti aspettiamo al 50° Expo del Chianti Classico
Dopo due anni di restrizioni, la 50° Edizione di Expo Chianti Classico torna all’antico splendore con i produttori in P.zza Matteotti, a far degustare i loro vini e a raccontarvi le loro grandi storie enologiche. Come sempre, saremo presenti anche noi di Fattoria Santo Stefano, al nostro stand sarà possibile degustare le nostre ultime annate, il Chianti Classico 2019 e 2020, la riserva Il Drugo 2018 e la Gran Salezione 2018.
Il nostro Chianti Classico 2019 nella selezione Masnaghetti
Alessandro Masnaghetti grande esperto degustatore ed editore di Enogea, ha inserito il Chianti Classico 2019 Fattoria Santo Stefano nella selezione dei vini per la masteclass che si terrà Giovedì 1 Settembre presso l’enoteca Falorni a Greve in Chianti.
TASTINGREVE, Sabato 7 e Domenica 8 Maggio
Le cantine dei soci dei Viticoltori di Greve in Chianti aprono le loro porte il fine settimana del 7 e 8 Maggio per un’esperienza all’insegna della convivialità e del buon vino
Domenica 27 Marzo, saluto alla Primavera
Domenica 27 Marzo una giornata speciale, un saluto alla primavera con un programma interessantissimo che comprende una visita in vigna e cantina, e la degustazione delle nuove annate in commercio abbinate ad i piatti della tradizione Toscana, su tutti l’arrosto girato.
Biologici per dovere
A Fattoria Santo Stefano nel mese di Febbraio siamo impegnati nella concimazione dei terreni, ma anche nelle potature dei vigneti, riparte infatti il ciclo vegetativo e le nostre piante richiedono attenzione e cura.
La festa per le nostre 60 vendemmie
Sabato 23 ottobre 2021 presso la nostra azienda abbiamo festeggiato i sessant’anni di attività con una verticale in barricaia, una degustazione di vecchie annate – Chianti Classico 2006, 2007, 2008, 2010, 2014 (Magnum, Chianti Classico Riserva il Drugo), 2016, 2017, 2018 – e un pranzo con i piatti dello chef Matteo Caccavo dell’Osteria Il Pratellino. Otto annate alla presenza di addetti al lavoro tra cui sommelier, giornalisti e blogger del settore.
Vendemmia 2020 in Fattoria
La vendemmia è il momento più magico dell’anno per noi qui alla Fattoria Santo Stefano. Da sempre produciamo con passione le nostre uve e i nostri vini, quest’anno è stato un anno particolare, che ci ha presentato, oltre a numerose difficoltà legate a mesi difficili,...
Settembre, tempo di porcini e Gran Selezione
Per antonomasia settembre è il mese dei funghi Porcini I signori del bosco sono uno dei tesori delle tavole autunnali. I funghi sono senza dubbio un piatto prelibato con cui creare ricette fantasiose in cucina. I porcini sono tra le più gustose meraviglie che la...
