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Domenica 27 Marzo, saluto alla Primavera

Domenica 27 Marzo, saluto alla Primavera

Domenica 27 Marzo una giornata speciale, un saluto alla primavera con un programma interessantissimo che comprende una visita in vigna e cantina, e la degustazione delle nuove annate in commercio abbinate ad i piatti della tradizione Toscana, su tutti l’arrosto girato.

Biologici per dovere

Biologici per dovere

A Fattoria Santo Stefano nel mese di Febbraio siamo impegnati nella concimazione dei terreni, ma anche nelle potature dei vigneti, riparte infatti il ciclo vegetativo e le nostre piante richiedono attenzione e cura.

La festa per le nostre 60 vendemmie

La festa per le nostre 60 vendemmie

Sabato 23 ottobre 2021 presso la nostra azienda abbiamo festeggiato i sessant’anni di attività con una verticale in barricaia, una degustazione di vecchie annate – Chianti Classico 2006, 2007, 2008, 2010, 2014 (Magnum, Chianti Classico Riserva il Drugo), 2016, 2017, 2018 – e un pranzo con i piatti dello chef Matteo Caccavo dell’Osteria Il Pratellino. Otto annate alla presenza di addetti al lavoro tra cui sommelier, giornalisti e blogger del settore.

Vendemmia 2020 in Fattoria

Vendemmia 2020 in Fattoria

La vendemmia è il momento più magico dell’anno per noi qui alla Fattoria Santo Stefano. Da sempre produciamo con passione le nostre uve e i nostri vini, quest’anno è stato un anno particolare, che ci ha presentato, oltre a numerose difficoltà legate a mesi difficili,...

Settembre, tempo di porcini e Gran Selezione

Settembre, tempo di porcini e Gran Selezione

Per antonomasia settembre è il mese dei funghi Porcini I signori del bosco sono uno dei tesori delle tavole autunnali. I funghi sono senza dubbio un piatto prelibato con cui creare ricette fantasiose in cucina. I porcini sono tra le più gustose meraviglie che la...

Aperitivo in Vigna e Cena in Giardino

Aperitivo in Vigna e Cena in Giardino

Alla Fattoria Santo Stefano di Greve in Chianti venerdì 11 e 18 settembre due serate dedicate alla degustazione dei vini “speciali” di fattoria abbinati ai sapori autentici della terra chiantigiana e all’arte. Settembre tempo di vendemmia, e allora quale miglior modo...

Una visita nella magica Certaldo medioevale

Una visita nella magica Certaldo medioevale

Certaldo è una cittadina toscana di origine medioevale, celebre per essere stato il luogo di nascita e di morte del poeta e scrittore Giovanni Boccaccio. Situato al centro della Val d'Elsa, ospita numerosi edifici di interesse storico, culturale e artistico. Non...

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