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Vinsanto

Vinifiziert nach tradizionellen Stiel in kleinen 50l Faessern aus Zypressenholz, wo er dort fuer 4 Jahre reift, bevor er auf die Flasche gezogen wird. Sein cognacartiger Farbton ist tiefgruendig strahlend.
An der Nase merkt man eine feine Rosinennote, untermalt von Honignoten. Im Geschmack zeigt er sich cremig mit leichten Anklaengen von Lebkuchengewuerz. Passt ausgezeichnet als Dessertwein (Crème Caramell) oder ganz klassisch zu Cantuccinikeksen.
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VINSANTO

100% Malvasia
  • Dessertwein aus 70% Malvasitrauben und 30% Trebbiano.
  • Alkoholgehalt: 15% vol.
  • Vinifikation pro Jahr: 1.000 Flaschen, à 50cl Haltbar bis zu 20 Jahre

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